2012/2/8 18:17

原料：

2杯白蘭地干邑（我用的是普通白蘭地）、一個中個橙子、2/3杯細糖。

做法：

1、準備一個干凈的帶蓋子的密閉罐子，倒入白蘭地與糖；

2、把橙子剝皮（不要扔皮），橙子掰成瓣，每個瓣中間切一刀；

3、把橙子，連同橙皮，一起扔進白蘭地里，蓋上蓋子，上下晃動，直到細糖溶化；

4、室溫儲藏至少兩周。后過濾酒液，扔掉橙子與橙子皮，酒就好了。

兩周前自制的苦橙酒終于做好了。這次只做了大半瓶，還被我偷喝掉不少~苦橙酒很容易做，用途也很廣，調制雞尾酒與放入甜點提味都很贊。大家不妨試一試。

很多人只知道君度，其實這個馬尼兒酒比君度的用途廣多了。而且也不便宜。它的零售價格比普通的白蘭地\杜松子酒\伏特加與威士忌都要高。發張進口原裝瓶子的對比圖：

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c5761080100dnoc.html