2012/2/8 18:17

色塵＠琴心茶韻 blog

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大棗具有養血安神、補虛益氣、健脾和胃等功效，是藥食兩用的滋補佳品；酸奶中的鈣磷等礦物質及蛋白質更容易被人體吸收，豐富的乳酸菌對腸胃有非常好的調理作用，自制的紅棗酸奶，對身體有很好的補益作用，而且口感非常潤滑、香甜，

自制酸奶請看這篇日志：

《自制新鮮酸奶及菜地近況》

紅棗酸奶的原料：

酸奶150-200ml、紅棗20粒左右、蜂蜜20-25ml。