2012/5/10 13:27

采藥

這是最古老的端午節俗之一。《夏小正》載：“此日蓄藥，以蠲除毒氣。”《歲時廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時記》佚文：“五月五日，競采雜藥，可治百病。”后魏《齊民要術•雜記》中，有五月捉蛤蟆的記載，亦是制藥用。后來有不少地區均有端午捉蛤蟆之俗，如江蘇于端午日收蛤蟆，刺取其沫，制作中藥蟾酥；杭州人還給小孩子吃蛤蟆，說是可以消火清涼、夏無瘡癤。還有在五日于蛤蟆口中塞墨錠，懸掛起來晾干，即成蛤蟆錠，涂于膿瘡上可使消散。這種捉蛤蟆制藥之俗，源于漢代“蟾蜍辟兵”之傳說。又如湖北監利于端午“采百草”，亦采藥草之俗。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟，藥性好，才于此日形成此俗。

沐蘭湯

端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。當時的蘭不是現在的蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴。《九歌•云中君》亦有“浴蘭湯會沭芳”之句。《荊楚歲時記》：“五

月五日，謂之浴蘭節。”《五雜俎》記明代人因為“蘭湯不可得，則以午時取五色草拂而浴之”。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草；在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，據說可治皮膚病、去邪氣。

雄黃酒

飲蒲酒、雄黃、朱砂酒，以酒灑噴

《荊楚歲時記》：“以菖蒲(多年生草本植物，生在水邊，地下有淡紅色根莖，葉子形狀像劍，肉穗花序。根莖可做香料，也可入藥)或鏤或屑，以冷酒。”蒲酒味芳香，有爽口之感，后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。明謝肇淛《五雜咀》：“飲菖蒲酒也……而又以雄黃入酒飲之。”明馮應京《月令廣義》：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染額胸手足心，無會虺(古書上說的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門窗，以避毒蟲。”此俗流傳較廣。至今，如廣西賓陽，逢端午時便有一包包的藥料出售，包括雄黃、朱耒、柏子，桃仁、蒲片、艾葉等，人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等，再用酒涂小兒耳鼻、肚臍，以驅毒蟲，求小兒平安。另外有的地區還用雄黃酒末在小孩額上畫“王”字，使小孩帶有虎的印記，以用虎辟邪。這些活動，從衛生角度來看，還是有科學道理的。雄黃加水和酒灑于室內可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。

采茶、制涼茶

北方一些地區，喜于端午采嫩樹葉、野菜葉蒸晾，制成茶葉。廣東潮州一帶，人們去郊外山野采草藥，熬涼茶喝。這對健康也有好處。

端午還有許多辟邪、滅疫活動，與上述的衛生習俗有密切的聯系。如以五色絲系臂，曾是很流行的節俗。漢代應助《風俗通義》有記：“五月五日，賜五色續命絲，俗說以益人命。”《荊楚歲時記》載：“以五彩絲系臂，名曰辟兵，令人不病瘟。”另外又有稱長命縷、續命縷、辟兵紹、五色縷、朱索等。據說也是因屈原而起，可以驅除災害。為什么五彩絲線有這么大的威力呢?在東晉葛洪的《抱樸子》中又記述有將五色紙掛于山中，召喚五方鬼神的巫術，大概是以五色象征五方鬼神齊來護佑之意，源于我國古代的五行觀念。另外，可能源于古代南方人的文身之俗。《漢書•地理志》記越人“文身斷發，以辟餃龍之害”。晉人劉義慶《世說》等書，記以五色絲纏繞粽子，以投入江中，為蚊龍所憚。雖系傳說，卻透出了一絲值得玩味的信息。五色絲系于臂上，或為文身遺俗，另外還有其他佩飾之物。比如，《太平御覽》引《風俗通))佚文：“又有條達等織組雜物，以相贈遺。”條達，即彩色織絲帶，亦與五色絲相行。又有佩贍賒以辟兵之俗(此俗久已失傳，僅《太平御覽》中有記載)。這些習俗傳到后世，即發展成許多種漂亮好玩的香囊等飾物。如《東京夢華錄))記北宋開封過端午要購，“百索、艾(多年生草木板物，葉子有香氣，可入藥，內服可做止血劑，又供灸法上用。也叫艾篙或蘄艾)花、銀樣鼓兒花”。是佩戴飾物。《武林舊事》記南宋杭州時賜予后妃諸臣：“翠葉、五色葵榴、金絲翠扇、真珠百索、釵符、經筒、香囊、軟香龍誕佩帶。”清《帝京歲時紀勝》：“幼女剪彩疊福，用軟帛緝縫老健人、角黍、蒜頭、五毒、老虎等式。”是在端午制小人形(由古代艾人發展而來)、粽子、蒜頭、五毒、巷虎等形的小香囊佩戴。《清嘉錄》中記有另一種健人：“市人以金銀絲制為繁纓(古代帽子上系在領下的帶子)、鐘鈴諸狀，騎人于虎，極精細，綴小釵為串，或有用銅絲、金箔為之者，供婦人插鬃，又互相獻賚，名曰健人。”婦女也于髻上戴艾，插石榴花朵，既可驅邪，又兼裝飾。

一貴陽市民準備的端午佳品。大蒜在端午節里有著與菖蒲，艾草一樣的地位，被視作“驅鬼避邪”的利器。

在端午設置種種可驅邪的花草，來源亦久。最早的如掛艾草于門，《荊楚歲時記》：“采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。”這是由于艾為重要的藥用植物，又可制艾絨治病，灸穴，又可驅蟲。五月艾含艾油最多，(此時正值艾生長旺期)所以功效最好，人們也就爭相采艾了。除采艾扎作人外，也將艾扎作虎形，稱為艾虎，《荊楚歲時記》注文云：“以艾為虎形，或剪彩為小虎，帖以艾葉內人爭取戴之。”同時也在門上掛蒲束及葛蒲削的蒲劍，蒲束扎的蒲龍。《帝京歲時紀勝》：“(端午)插蒲龍艾虎。”《清嘉錄》卷五：“戴蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸于床戶，皆以卻鬼。”桃梗是辟邪之吉物，蒜頭被認為是象征武器銅錘，與蒲劍、蓬鞭相配，以趕卻鬼祟。另外還焚燒艾蒿等以驅趕蚊蠅。在湖南、浙江等地則采葛藤掛于門相上，傳說葛藤是鎖鬼的鐵鏈子，可驅鬼辟邪。