2012/2/8 19:08

多春魚和秋刀魚，在日劇中出現的幾率非常高。我對于秋刀魚的認知，始于早年一部日本偶像劇。女主角為了討男主角的歡心，晚餐特意做了烤秋刀魚，以表愛慕。在料理店吃烤秋刀魚，尤其是在吃自助的時候，不要忘了在烤好的魚上擠幾滴檸檬汁。我身邊很多朋友就常忽略這一部，其實這樣口感會更好。秋刀魚旁邊是滿肚子魚籽的多春魚，吃起來嘴里略微吱吱響，很過癮。

無論何時，何種料理，雞肉都是我不能缺少的摯愛。

日本料理中對于雞肉的做法可能沒有對于其他食材那么考究，但每次我仍然忍不住吃很多。松子店里的雞肉串和烤翅都很好，烤翅是橙香的，吃起來甜絲絲的。還有一個沒照進來的照燒雞排，味道也很不錯。

壽司，是日本料理中的一個比較重要的組成部分。所以在日本料理店，壽司是比較下功夫制作的菜肴。

看起來非常美觀的太卷。原料豐富，吃起來也很好吃。對我來說，太卷就意味著日本料理壽司。