2012/2/8 19:07

我們可以看到地面上擺著各式各樣的野生菌，

而最珍貴的就是這種其貌不揚的干巴菌：干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，學名：繡球菌，也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間，產(chǎn)于七八月雨季，其貌不揚，黑黑的帶有一層白色，含有鈣、鐵、蛋白質、硫胺素等營養(yǎng)成分，而且有一般酷似腌牛肉干的濃郁香味。腌牛肉干群眾稱為干巴，因而此菌得名干巴菌。

因為至今仍未實現(xiàn)人工養(yǎng)殖，所以是野生食用菌中的上品。

在干巴菌上面，就掛著一排排的東西。