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2012/2/8 19:10
“皇后飯店”是香港一個比較有年頭的西餐廳。當然這是雜志上的說法，用我好朋友茄子的話來說，“皇后”倒像個比較西式的茶餐廳。西式的是環境，至于味道，嚴格地說，相比那些西式菜肴對人的吸引力，顯然櫥窗里拜的蛋糕模型更有看上去有感覺。
“皇后”在北京也有分店了，這是很早就注意到的事情。到三里屯Village來過，N次都是“即將開業”的字牌。直至真的開業了，還是在半年后才來，而且，因為是下午時間，只跟茄子去了“皇后飯店”旁邊的“皇后西餅”。環境絕對是沒的挑，復古的感覺，西餅屋里墻上還有很多經典港片的照片。阿梅，哥哥，梁朝偉……這些香港大銀幕的標志性人物，如今也都是只能從照片尋找他們當年的風采了。
茄子先我之前來過幾次；于是點起東西來輕車熟路，煙囪餅，菠蘿油，。我則看了柜臺里的藍莓芝士，比較垂涎，于是點來一塊嘗。味道很好，不像有些西餅屋里做的那樣會有粉味兒。打底的也用的不是一般甜餅干，總之，是很正很正的味道和口感。
提子士干，就是提子的scone，有的翻譯為司康。這是一款很英式的茶點，不過，喜歡細膩口味的亞洲人可能不是對它很感冒。“皇后”的scone味道還行，搭配一份奶油花吃還是很不錯。至于煙囪餅，只知道是“皇后”一款比較主打的點心。味道嘛，殘存的記憶是還可以，我很沒人性的把“煙囪”揪下邊吃邊玩了。剩下的部分茄子自己干掉了，顯然，這姑娘比我能吃。
菠蘿油是茄子同學的大愛，去任何一家港味的地方都會點。菠蘿油，就是菠蘿包+黃油。在我看來，這是考驗港味餐廳水準的食物之一。“皇后”的菠蘿油很贊，反正我是挑不出什么不足的地方了，菠蘿包很松軟，很好吃。
港式奶茶是我點的。相比很多北京其他的港市餐廳的奶茶，“皇后”的港式奶茶顯然味道有瑟瑟的感覺。茄子說，正宗的港式奶茶就是要有些許瑟口的感覺才對。至于那些甜甜膩膩的所謂港式奶茶，倒不如買立頓包來得好。
水果撻據說是“皇后西餅”一款人氣東東。但是我的總結是，太甜了，為神馬無論是草莓的還是芒果的都這么地甜？可能是我不喜歡吃太甜的東西的緣故，SO，本人不推薦。
在“皇后”沒有點咖啡，但是看見會有按重量稱賣的咖啡豆。不算很極品的品種，但比一般地方賣的還是好很多。
吃完點心，在店里隨意總動消消食。看著柜臺里的東西，忍不住咔了幾張照片出來。對于西點，視覺的享受占很大一部分。點心要做得漂亮，才會讓人有食欲，才能有一品究竟的好奇心。看著制作精美的草莓蛋糕和栗子蛋糕這種東東，即便不吃，看上去也是開心的。
我們的座位旁邊有幾把吉他，不曉得是不是真會有人來談。“皇后”的布置是很有FEEL的，這點毋庸置疑。
飾品擺件有時候會抬高一間屋子整體的格調。所以說“皇后”的環境是沒得挑的。小天使的塑像，漂亮又不花俏的歐式臺燈，搭配那些木質桌椅，一種英倫復古風正濃厚包圍你。
最后放一張漂亮的蛋糕模型。
