中西結合 清爽豆漿甜品
豆漿除了眾所皆知的作為早餐的常客直接飲用的方式,你有想過它還可以和烘焙中西結合嗎?將豆漿代替水或牛奶加入到烘焙中,也可以輕松完成色香味俱全的甜品,不僅清爽不膩,而且十分營養哦~
豆漿面包與一般面包做法流程基本一致,只是材料上用豆漿代替牛奶或是水即可。自家現磨的豆漿醇厚又營養,加入到柔軟的面包中是個很不錯的選擇呢。
豆漿既然可以代替牛奶加入到烘焙中,那么替換掉牛奶的豆漿酸奶或豆漿布丁,會是什么獨特而美妙的味道?一起動手試一試吧~
最近美食圈突現網紅蛋糕——日式豆乳盒子蛋糕,紅火程度不亞于之前的奶酪面包哦~ 可見將豆類與蛋糕結合,是多么美味的一種選擇,伴著清香的豆香味,品味著香香軟軟的蛋糕體,不會紅才怪呢~