冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病是冠狀動(dòng)脈血管發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化病變而引起血管腔狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導(dǎo)致的心臟病。冠心病是多種因素長(zhǎng)期作用的結(jié)果，血膽固醇過(guò)高、高血壓和吸煙是冠心病的主要發(fā)病因素。應(yīng)多食豆類(lèi)食物，特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性；纖維類(lèi)食物，纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護(hù)心臟；海產(chǎn)品能夠降低膽固醇，但吃魚(yú)時(shí)，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因?yàn)檫@些油會(huì)抵消魚(yú)對(duì)細(xì)胞的保護(hù)作用。

冠心病推薦食材

紫長(zhǎng)茄 草莓 蕎麥 無(wú)花果 香蕉 花生 榛子 葡萄干 胡蘿卜 甲魚(yú)