血液從心臟流經血管到達全身各處時對血管壁產生的壓力，叫做血壓。某些人血液不能很容易地通過全身，病變使血管變狹窄，血流的壓力就會升高。這樣一來，動脈血壓超過正常值就形成了高血壓。日常我們可以通過合理飲食、鍛煉、服用降壓藥等達到預防和治療高血壓的目的。高血壓患者可以多食用根莖類、水產類食物，例如芹菜、茼蒿、蘿卜、海帶等。水果中香蕉含有豐富的鉀，每天吃上一根香蕉，可以滿足體內鉀的需求，穩定血壓因此高血壓患者應多吃。

高血壓推薦食材

荸薺 西紅柿 竹筍 菠蘿 牡蠣 西瓜 洋蔥 芹菜