為你介紹香菇營養與選購，以及香菇的9482種做法。
易于消化
改善便秘
提供高質量蛋白質
降壓減脂
益胃助食
防止便秘
提供全面的營養
補腦健腦
健脾利濕、理氣化痰的功效
破壞類胡蘿卜素
香菇含有大量異種蛋白，容易引起過敏，而香菇又被列為氣喘的引起物之一，兩者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
易引起結石癥狀
面部易長黑斑
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