食材簡介

水晶包是福建泉州傳統(tǒng)風味小吃。水晶包的制作材料有小麥面粉1000克、酵母5克、豬油（煉制）500克、白砂糖750克等。水晶包色澤潔白，質(zhì)地松軟，味清甜油潤，食時有冰糖屑感。

營養(yǎng)價值

水晶包富含鎂和鈣，可以放松肌肉和神經(jīng)，使身心放松，用于治療緊張不安、焦躁易怒，亦可幫助入睡。水晶包富含脂肪酸，可以為人體提供極高的熱量，還含有豐富的維生素A、維生素E。

食用功效

1、生津止渴：水晶包可以潤喉去燥，特別適合口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、安神除煩：水晶包富含鎂和鈣，可以放松肌肉和神經(jīng)，使身心放松，用于治療緊張不安、焦躁易怒，亦可幫助入睡。
3、消炎止痛：水晶包可以舒緩疼痛，減少疼痛感。
4、富含營養(yǎng)素：水晶包富含脂肪酸，可以為人體提供極高的熱量，還含有豐富的維生素A、維生素E。

適用人群

一般人均可食用水晶包。

禁忌人群

無特殊禁忌。