農歷十二月初八(農歷十二月被稱為臘月),是我國漢族傳統的臘八節,這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥......[詳細]
臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥......[詳細]
按照我國民俗,每年農歷十二月初八叫“臘八”,此日民間有吃臘八粥的風俗習慣。那是用大米或糯米,加各種豆類及干果,如蓮子、大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圓肉等,也還可以再加各種花色食物及調味品,煮成一種特殊的粥。
在過去,臘八粥除自家吃之外,還分送給鄰家及親友,很有吉祥和健康之意。今年又快到“臘八”了.....[詳細]
臘八節在中國有著十分悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗……[詳細]
臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥……[詳細]
臘八粥原料富含多種營養成分,屬于高蛋白、低脂肪食品,男女老幼皆宜。不過不同年齡、體質及有不同疾病的人,臘八粥選材應適當增減……[詳細]
關于臘祭,古書多有記載:“十二月八日為臘日。村人并擊細鼓,戴胡頭,及作金剛力土以逐疫”。“臘祭”本是原始先民慶賀農業豐收的報酬之禮,是農耕文化的重要節慶……[詳細]
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