2017/2/10 14:14

 
山楂蓮子百合粥

7.桑椹粥

將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調入桑椹粒和桑椹汁。桑椹粥通便養胃、消暑清熱。

8.沙參米粥

北沙參，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。沙參米粥具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

9.養胃粥

粳米100克，糯米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥姜末少許，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。有養胃、健脾、補中益氣的功效。

10.益氣粥

薏米仁50克，糯米100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補血粥同食或交替食用。有補中益氣，健脾開胃之功效。

11.消導粥

粳米100克，蘿卜絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。適用于胃切除后，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長期食用，有保護機體，預防發生殘胃癌的功能。

12.蓮子百合糯米粥

蓮子，百合，糯米，白糖;制法：蓮子、百合少許，洗凈后在水中泡20分鐘;糯米洗凈在鍋中煮開，置小火約10分鐘后，下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。