2017/1/17 14:27

降壓調脂

白蘿卜或其籽熬水可以擴張血管而降壓，還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿卜榨汁長期服用(每日2次，每次15—20毫升)，在治療血清膽固醇升高、防指冠狀動脈硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。

殺菌抗癌

近年來國內醫學研究發現，白蘿卜中含有的干擾素誘生劑物質，通過動物實驗將這種物質注射到小白鼠體內，發現其體內的惡性腫瘤縮小50%—60%。白蘿卜中的芥子油和萊苷，能與多種酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿卜越辣，這種成分越多，抗癌性能越好。

通便利尿

白蘿卜因含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用。炒蘿卜籽可使膀胱逼尿肌收縮，膀胱括約肌舒張，對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿卜絞汁后服用還可阻止膽石的沉積，對膽石癥有輔助治療作用。

緩解頭痛

白蘿卜汁含天然芥子油，滴入鼻腔通過鼻粘膜迅速吸收，能起到通竅活血的效果，對治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭疼，有一定效果。左側偏頭疼，就將蘿卜汁分數次滴入右側鼻孔中，反之亦然。1日2次，連續4—5天即可見效。

 
蘿卜肉卷