2016/12/1 13:43

防癌：一顆洋蔥隨便吃

洋蔥中所含有山奈酚和檞皮黃酮等成份，能夠阻止癌細胞的血管生成，可防治乳癌、胃癌及其他癌癥的發生。

山東省的一個研究也發現：當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率越低。

哮喘：每天涼拌洋蔥絲

洋蔥中含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以防治哮喘。這是因為洋蔥中的有效物質可以抑制組織胺的活動，而組織胺會引起哮喘的過敏癥狀。

研究發現，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

降糖：醋泡洋蔥30 克

現代醫學證明洋蔥不論生食或熟食都有同樣的降血糖效果。這是因為其含有的一種類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質，其能有效的刺激胰島素的合成及釋放。

要降糖，推薦這樣吃：將500 克洋蔥剝去外皮洗凈，切成薄片，放在微波爐里加熱2～3 分鐘，取出后，加入600 毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1 次，每次最好不超過30 克。此法還有助減肥。

感冒消炎：喝碗熱洋蔥湯

洋蔥中的植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌的作用，對于免疫力差的老年人很有好處。

感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，可用一片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。

痛風：洋蔥泡紅酒

洋蔥去皮切開泡紅酒，放在冰箱冷藏一周，飲用吃蔥，對痛風也很有幫助。

最后教你關鍵一招：切洋蔥不辣眼睛的小竅們

洋蔥去皮，切掉頭部和根部，浸沒在水中，15 分鐘以后拿出來再切就會好很多啦！

這么好的食物，千萬不要錯過啦，也別忘了告訴親朋好友，從今天起，每天一棵洋蔥，清血管又防癌，一定要堅持哦！