2015/1/15 14:07

養(yǎng)腎功效：專家認(rèn)為，鯧魚有益氣養(yǎng)血、健脾固腎、補(bǔ)胃填精、柔筋利骨等功效，適用于消化不良，貧血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力，陽痿早泄等癥。《隨息居飲食譜》中記載，鯧說：“補(bǔ)胃，益血，充精。”《杏林春滿集》中記載：“健脾補(bǔ)腎，興陽。”

選購方法：專家提示，選購鯧魚時，以魚體堅(jiān)挺、有光澤，鱗片緊貼魚身，鰓絲清晰明亮，呈紫紅色或紅色，眼球飽滿，角膜透明，肉質(zhì)致密，手觸彈性好者為佳。

干煎鯧魚