2012/2/7 14:09

“女人的美麗是吃出來的”，這句話有一定道理。但我說的“吃”，是有節制的吃、有準備的吃、有選擇的吃，這是飲食調養。

調養是女性抗衰老的核心問題，尤其是壓力過大的職業女性，更要重視調養。調養有兩種方式：一是注重傳統和基礎營養，保持果蔬、肉類、豆類、谷麥類以及低脂和無脂食品的均衡攝入。二是適當選用科學的健康食品，如保健品。不管采取哪類方式，都要有行之有效的方法。

女人應盡可能多吃豆腐、海帶、蘿卜等堿性食物，這些食物可以使體內呈弱堿性，可促進細胞的新陳代謝，使肌膚健康、平滑、富有光澤。同時，還應控制雞肉、牛肉、玉米、啤酒等弱酸性食品的攝入。還要降低食物中的鹽分和糖分，以減輕消化系統的負擔。最后，要保持三餐飲食營養均衡，使得內臟功能運轉正常，這是創造良好肌膚狀況的關鍵。

我發現，在不少女性的飲食結構里，蔬菜水果占的比例過大。過多食用蔬菜水果會減少其他營養的攝入，使皮膚細胞得不到充足的養分。直接供給皮膚細胞的主要營養元素是蛋白質、脂肪，其中蛋白質是構成真皮層彈性膠原纖維的重要組成部分，對維持人體正常的新陳代謝起著非常重要的作用。因此，要適量地食用優質蛋白質。