2017/3/30 13:47

豆芽

豆芽分為綠豆芽和黃豆芽，因為是發菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質和維生素。并且豆芽也含有豐富的膳食纖維，能夠幫助預防便秘。

減肥食譜：青椒炒綠豆芽。

青椒炒豆芽

如果你覺得綠豆和黃豆的營養價值已經很高了，那么豆芽在發芽過程中會將營養細化，更利于人體吸收和利用。豆芽的熱量與冬瓜相差無幾，但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，對減肥非常有利。