2017/2/21 16:54

3、薏仁

中國自古的保健食品。

功效：瘦身消脂/利尿消水腫/改善肌膚粗糙

以薏仁烹調的代表菜非四神湯莫屬，除此之外，很多人也將薏仁運用于雜糧飯、甜食湯品、健康食品、補品等料理上。薏仁含有頗為豐富的氨基酸、維他命等物質，可促進新陳代謝，改善血液循環，并能利尿消水腫，滑腸通便秘，瘦身消脂，并有助于肌膚的保養。

4、綠豆

功效：消腫解毒/解暑熱、去煩燥

小小一粒綠豆，在眾多種類的豆子當中，營養價值名列前茅喔!性味甘寒的綠豆最受稱譽的是~具有良好的清熱解毒及消暑作用。不過，綠豆因含有較多的碳水化合物，所以熱量并不低喔!要小心~。

綠豆沙

5、南瓜

功效：預防癌癥、 感冒 、貧血/增強抵抗力/改善便秘

因為飲食習慣的影響，我們對南瓜的接受程度不比歐美國家。其實南瓜的營養很豐富喔!β胡蘿卜素高居瓜類之冠，維他命A、B1、B12、C等也有一定的含量。能補中益氣、補養脾胃、增強抵抗力、改善便秘、抗氧化、預防成人病及癌癥，并有調節血糖與幫助細胞再生的功效。