2017/1/5 11:05

最佳熬夜食物，你吃對了嗎？

如果你一定要吃宵夜，最好在睡前2小時吃完，并且遠離泡面、奶油蛋糕、起酥面包、薯片等油脂高的食物。它們會讓你的消化變慢，延長胃排空的時間，不僅徒增熱量，還會影響睡眠。比較好的選擇是它們：

蔬菜沙拉：如果你要熬夜寫報告，一盤五顏六色的蔬菜沙拉是最佳選擇，清新爽口，熱量低，豐富的葉酸能讓人頭腦清醒，思維更加敏捷。

全麥面包、餅干：碳水化合物能提供給身體最清潔的能源，全麥食物富含維生素B族，有助于消除煩躁情緒，給你一個美好的睡眠。

五谷雜糧粥、燕麥粥：一碗溫暖而清潤的粥是對腸胃最好的撫慰，淀粉類食物還能增加血液中色氨酸的含量，能夠抑制中樞神經的興奮度，產生一定的困倦感，讓大腦快速切換至睡眠狀態。

牛奶、酸奶：含鈣豐富的奶制品是天然的舒緩劑和鎮靜劑，如果你因為失眠而想靠食物填補空缺，牛奶和酸奶是最佳“助眠食物”。

堅果：有節奏的咀嚼聲能幫你緩解焦慮，而且咀嚼的動作有助于消耗熱量，減少多余熱量的囤積。堅果還富含鎂，有助于大腦放松。

果蔬汁：有時你晚上感覺到餓并不是真的餓了，很有可能是體內缺水的表現，這時不妨喝一杯混合果蔬汁，補充水分還能緩解饑餓感，緩慢釋放的果糖還有助于放松神經。

想減少夜食，吃一頓豐富的晚餐

如果你不吃晚飯或者吃得少，幾小時后肯定會餓，餓了肯定又得吃零食，這便是要發胖的節奏。要想打敗一到晚上就一發不可收拾的食欲，還得吃正餐，保證你的晚餐有足量的果蔬(讓水份和膳食纖維充滿你的肚子)；適量的全谷物(慢慢燃燒碳水化合物保持血糖穩定)；一部分好的蛋白質(幫助維持能量)；一些來自初榨橄欖油或堅果的好脂肪(延長飽腹感)；適當的辣椒和香草(用于調味，增加滿足感)。

夜食族健康NOT　如果可以請早點睡覺

研究發現，晚上8：00以后攝入的卡路里越高，你的身體的BMI指數也會更高。這是因為夜貓子更容易進食過量，一般熬夜的人每天要比早睡的人多吃進去248卡路里。而且根據《肥胖》雜志上刊登的一項研究表明，昏昏欲睡的時候意志力往往是比較低的。所以如果你半夜吃東西的話，往往容易過量且不擇食。