2012/2/7 13:23

葡萄柚

葡萄柚熱量≈141.2千焦/100克 (35.3千卡/100克) “葡萄柚飲食”是一種30年前在西方國家備受女性推崇的減肥食譜。美國一項最新研究發現，這種飲食方法確實有其獨特減肥療效。每日正常三餐都吃上半個葡萄 柚，可平均減掉1.62千克，效果好的可減掉多達4.5千克。

小常識吃葡萄柚有禁忌

葡萄柚性寒，體質較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用。服藥時別吃葡萄柚，尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥，因為葡萄柚汁含有黃酮類，會抑制 肝臟藥物的代謝，導致藥效增強而發生危險。

因此在服藥前后應間隔兩小時再吃葡萄柚，比較安全。葡萄柚為高鉀食物，尿毒癥或洗腎患者不宜多吃，以免加重腎臟的負擔。

香蕉

香蕉熱量≈500千焦/100克(125千卡/100克) 每餐以香蕉代替一碗白飯，便可達到減肥的效果，因為此方法每天可減少身體吸收800至1200千焦的熱量。再者，香蕉讓人有飽肚的感覺，又含有豐富的鈣及 維生素，可消除浮腫的現象。

小常識 無需冷藏的香蕉

香蕉保存在1025℃之間最適合，而溫度過低易發生冷害的現象，切記不要放在冰箱中!

奇異果

奇異果熱量≈84千焦/100克(20.8千卡/100克) 奇異果高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量的特性，是減重與兼顧營養的最佳選擇，對于夜貓族而言是均衡營養、維持體力的良方。

小常識 有的人不宜吃奇異果

奇異果屬寒性水果，容易造成腹瀉，因此，凡是腸胃虛寒、四肢冰冷、嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃。奇異果含鉀甚高，故腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜進食。