2012/2/7 13:20

莫入誤區

國際營養學專家曼格爾斯博士認為：素食者更健康。這一觀念已被越來越多的研究成果證明。所謂素食，是指膳食的構成以植物性食物為主，動物性食物很少或一點不沾。營養學家也認為，對于女性而言，攝取素食不僅有益健康，而且有助于排毒養顏和減肥。

但在不少女性的飲食結構里，蔬菜水果占的比例過大。據營養專家分析，過多地食用蔬菜水果會減少其它營養的攝入，使皮膚細胞得不到充足的養分。直接供給皮膚細胞的主要營養元素是蛋白質、脂肪，其中蛋白質是構成真皮層彈性膠原纖維的重要組成部分，對維持正常的新陳代謝起著非常重要的作用。因此，要適量地食用優質蛋白質。

五臟健康 容顏才美

飲食均衡多喝水

女人應盡可能多吃豆腐、海帶、蘿卜等堿性食物，這些食物可以使體內呈弱堿性，可促進細胞的新陳代謝，使肌膚健康、平滑、富有光澤。同時，還應控制雞肉、牛肉、玉米、啤酒等弱酸性食品的攝入。還要降低食物中的鹽分和糖分，以減輕消化系統的負擔。最后，要保持三餐飲食營養均衡，使得內臟功能運轉正常，這是創造良好肌膚狀況的關鍵。

水是廉價的美容圣品

水是一種廉價的美容品，也是經濟實惠的美容佳品，魅力女性最好養成清晨空腹飲水的習慣。每天應飲用6~8杯水，以補充足夠的水分。女性隨著年齡增大，體內細胞水分減少，適當補水更為重要。控制食量是女人進食特別要注意的。過量進食，不僅直接影響體重，還會增加腸胃功能的負擔，影響皮膚吸收營養，降低皮膚抵抗能力，出現過早老化的問題。