2012/2/7 13:18

騙人減肥食品七：堅果類

堅果類

有些食物“吃起來”不油膩，油脂含量卻很驚人，堅果類食物最具代表性。像是花生、腰果、核桃、開心果、瓜子等堅果類食物，以及水果中的酪梨，都是吃起來不油膩，會引人吃更多的陷阱食物。

以腰果來說，一份是5粒，即有45大卡的熱量(等于一茶匙的食用油)，而這類食物通常被歸類為健康的零食，有時邊看電視邊吃，或是過年擺放在桌上隨意拿，一次吃下來就可能是你一餐所需的熱量。最好的辦法除了在吃的時候多加克制，買回來時做多份的分裝，規定自己偶爾只吃一份，也是不錯的方法。

騙人減肥食品八：地瓜

地瓜

常被做為減肥圣品的地瓜，在很早以前，是被用來充當主食，和少許米飯一起煮成地瓜稀飯，或許豐衣足食的現代人覺得這樣很可憐，但就營養的角度來說，這才是正確的吃法呢！

地瓜的確有它豐富的營養素，也富含纖維質，能幫助腸胃蠕動，讓排便更加順暢，但像地瓜、馬鈴薯、芋頭這一類的食物，畢竟主成分為淀粉，應該拿來做為和平日吃的米飯代換，不應該再“額外”補充。比方一條中型的地瓜大約有140大卡，一碗飯大約有280大卡，如果你在一餐中想吃一條地瓜的話，米飯不妨吃半碗就可以了，才不會攝取過多的熱量。

騙人減肥食品九：玉米

玉米

很多人認為玉米是蔬菜，可以多吃，但玉米主成分還是淀粉，應該歸于主食類，和地瓜一樣必須與平日吃的米飯做代換。以玉米來說，一根就有145大卡，而玉米罐頭，一罐300公克也有(待補)大卡，所以當蔬菜一樣愈吃愈多，只會讓你不瘦反胖。

騙人減肥食品十：飲料醋

飲料醋

喝醋也是近年來相當流行的養生減肥方法，市售的飲料醋可是會騙人熱量。醋的確對健康有幫助，它屬于堿性的食物，能幫助平衡體內的酸堿值以及新陳代謝，但由于醋本身的酸味很重，所以市售的飲料醋通常添加很多的糖，讓它喝起來比較美味順口，所以提醒你喜歡喝的話也要加以控制，喝之前不妨先看一下熱量標示。