2012/2/7 12:59

晚餐 主食少吃點 蔬菜當主角

晚餐是目前都市人一天當中吃得最豐盛的一餐，在單位湊合了一天，晚上回到家中也確實應該犒勞一下自己，不過從控制小肚子的角度出發，晚餐建議少吃米面等淀粉類主食。

晚餐的飯桌上，蔬菜、雞蛋、魚和瘦肉應該成為主角，一碗菌類煲成的湯也是減少主食不錯的選擇。

此外，晚上八點以后是建議不要再吃任何主食的，這個時候再吃主食不容易消化，最容易造成脂肪在腹部的堆積，還會誘發胃部的疾病。

有不少人反映，按照健康食譜吃，晚上特別容易感覺餓。這是早期身體出現了不適應的癥狀，如果不吃東西，人感到相當難受。喝杯牛奶或者吃點豆腐干等豆制品，便可以解決肚子餓的問題，要記住不要吃多呦，緩解一下餓就可以啦。經過一個月左右的時間，身體適應了，晚上便很少感覺到餓了。

建議食譜

主食：盡量少吃，可以用蒸紅薯、蒸南瓜來代替，營養健康的選擇。

菜肴：蔬菜、雞蛋、魚、瘦肉都可以吃，但是一定要少油，最好不用動物油來烹飪。[美食中國]

水果：蘋果、梨、柚子都是可以考慮的對象。

總體原則

男人四十，這個時候大多事業穩固，基本上都從事辦公室工作，“站得少，坐得多，運動少，應酬多”是他們的通行生活方式。久而久之，將軍肚便一天天大了起來，腰腹也隨之漸漸變得渾圓了。

要想通過飲食來達到瘦腰、控制小肚子出現的目的，其實就是在吃飯的時候，控制米面等淀粉類食物的攝取，但絕對不是拒絕米面，而是分時候吃和吃多少有講究。

現在不少四十的男人都感慨，減肥不容易，又是節食又是運動，把自己折騰得夠戧，好不容易減去一點體重，可感覺生活的樂趣卻少了好多。其實控制體重，特別是減少小肚子出現的機會也很簡單，就是每天吃好三頓飯。