2012/2/7 12:58

生姜紅茶法

特點：溫潤、辛、甜。

制作：將水煮沸。在煮水的同時，把準備好的、洗凈的生姜磨成泥；將水煮沸后加入紅茶茶葉，茶包也可；將少量的、磨細的生姜泥、紅糖(或蜂蜜)加入紅茶里，輕輕攪拌后即可飲用。若想使口感更加滑順，可加入無糖豆漿，在肚子餓的時候能較好地抑制空腹感。

提示：1天飲用2至6杯(每杯約250ml)。飯前、飯后、洗澡前、肚子餓或口渴的時候，都適宜飲用。最適合拿來和生姜搭配的是阿薩姆紅茶。因為阿薩姆紅茶屬于味道較濃重的茶品，在加入生姜的時候，仍能保有紅茶的香味，不會被生姜完全蓋過，而影響口感。

點評：生姜性辛溫，有祛風散寒、促進消化、解毒殺菌的作用。紅茶是全發酵茶，口感較重，茶多酚含量少，可以健胃養胃、促進消化；所含茶單寧素也有促進新陳代謝的作用，能幫助人體減少皮下脂肪的存積。

普洱茶法

特點：溫潤，微微甘甜。

制作：泡的第一道茶水請勿飲用；接下來的第二道茶要泡約2分鐘，再飲用；第三道茶則泡3分鐘，再飲用；第四道茶泡4分鐘，再飲用，這樣能最大程度地吸收普洱茶中有利于瘦身的成分。

提示：每餐之間飲用或搭配在3餐時飲用均可。一定要用沸騰滾燙的水來泡普洱茶。由于普洱茶有種特別的味道，不喜歡其味的人，可將泡好的茶先放進冰箱里，冷藏后再飲用。

點評：普洱茶屬于熟成茶，可以防止肥胖和水腫，并能改善血液循環和腸胃功能，是治療便秘的好幫手；同時，有減少脂肪被身體吸收的功效。