2012/2/7 13:32

導讀：你知道日本MM最愛吃什么減肥嗎？她們對減肥食物的選擇很嚴格哦，飲食減肥一向堅持必須營養又健康。下面，我們分別就減肥食品、減肥飲品與代餐三個方面，為你一一介紹日本最受歡迎的瘦身食物!

一、人氣減肥食品

TOP 1、玄米

玄米的營養價值相當高，富含各種營養物質，所以也被稱為是“完全的營養食物”，近年來不僅僅是健康領域，同時也受到不少減肥人群的大力推崇。做起來也很方便，就跟普通的米飯一樣，也可以跟米飯一起混著煮來吃。

玄米中富含維生素、礦物質與膳食纖維，而且含量高，幾乎能補充一天的所需攝入量。其中，維生素B1與B2能令脂肪完全燃燒起來，在運動前的飲食中吃一點，減肥效果相當不錯。另外，玄米的GI值很低，不會令血糖值急升，令體內難以形成脂肪。

TOP 2、西紅柿

西紅柿中富含番茄紅素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，同時抗癌能力也相當高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星，對骨質疏松癥有一定的預防能力，而維生素E則是維持肝臟功能，改善宿醉。

在飲食減肥中，番茄紅素與膳食纖維能有效改善便秘問題，凈化腸道。另外，西紅柿中還含有大量的維生素與礦物質，最近流行的夜晚西紅柿減肥法，就是通過這兩種物質來在睡眠中激活生長激素的分泌，令脂肪的分解與代謝效率大大提高。

TOP 3、黑豆

除了表皮含有的花青素，黑豆富含的營養物質基本上與大豆相同，所以同樣含有大量的大豆異黃酮、大豆皂甙與膳食纖維等，對于想健康飲食減肥的你是不錯的選擇哦！

異黃酮能調整體內的荷爾蒙平衡與自主神經系統，花青素能提高血液循環，預防骨質疏松，皂甙具有抑制脂肪生成的功效，而膳食纖維則能改善便秘，并吸附在體內多余的脂肪上，將其排出體外。

TOP 4、卷心菜

卷心菜富含膳食纖維，具有改善便秘與排毒的功效，特別是減肥中很容易就出現便秘的問題，而由于便秘會令你更加肥胖，是減肥的大敵。

同時，卷心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。

TOP 5、菌菇類

菌菇類食物的減肥魅力就在于低卡卻高營養，富含維生素D、維生素B、鉀、磷等物質。其中膳食纖維促進腸道的蠕動能力，幫助排毒，養成易瘦體質。

殼聚糖也是吸脂的好幫手，能有效降低血糖值與中性脂肪值、膽固醇值等，令內臟脂肪充分燃燒。另外，維生素B群能替代糖質、脂肪與蛋白質，作為能量源。

二、人氣減肥飲品

TOP 1、食用醋

醋的種類多種多樣，口味酸酸的，與其他食材調配出來的減肥飲品一直很少歡迎。富含的檸檬酸能促進脂肪轉化成能量，優先被消耗，同時在運動中也能有效抗疲勞。而氨基酸則能促進脂肪的分解與燃燒。

現代人的體質容易酸化，而醋本身是堿性物質，能平衡你的體質，改善代謝低下、寒癥、血液不暢、便秘等各種健康問題。

2、碳酸水

通過用藥用或使用小蘇打溶于水中飲用，這種天然碳酸水的卡路里幾乎接近0，并不是我們平時喝的那種碳酸飲料。

雖然碳酸水多喝不好，可是喝一點點卻是能消除疲勞、改善便秘、促進新陳代謝。同時，由于很容易就能讓你飽腹，在飲食減肥中活用起來，還能有效減少食量。

TOP 3、蔬果汁

蔬菜與水果都是公認的低卡減肥食物，大量的膳食纖維絕對是吸脂最有效的物質，不但能吸附在脂肪與廢物表面，令其增重，然后促進腸道蠕動能力，并將其排出體外，還能重復飽腹，在飯前吃一點就能有效減少食量。

同時，富含各種維生素與礦物質，是你生活中不可缺少的，這些物質能有效促進脂肪的代謝與燃燒，使你體內毫無殘留。不同的蔬果調配出來的飲品，可根據個人口味千變萬化，嘴巴喜歡身體也喜歡。

TOP 4、豆漿

豆漿是既營養又好喝的飲品，如果不太喜歡大豆的味道，可以加入水果來調配出美味的飲品。

豆漿中富含各種大豆營養物質，其中大豆蛋白在飲食減肥中，被視為可以在動物蛋白不足時，作為補充作用來攝入，令肌肉量適當地增加，隨之減少脂肪量，提高新陳代謝。豆漿中的異黃酮還能調整荷爾蒙平衡，卵磷脂提高血液循環，大豆皂甙則能抑制人體對脂肪的吸收。

TOP 5、酸奶

酸奶含有豐富的蛋白質、維生素C、食物纖維和乳酸菌，能改善腸道的蠕動能力，促進排毒，解決便秘問題。

同時，酸奶也是乳制品，乳制品中的鈣能減少甲狀旁腺激素的數量，而甲狀旁腺激素正是阻礙酵素的活動，令體內脂肪燃燒的進程減慢。

人氣主食代替食物：瘦身湯

湯是一種很不錯的食品，在我們平常的飲食生活中，不少人很喜歡熬湯來喝，其實湯也能作為減肥時的代餐食品哦！用各種各樣的食材，如蔬菜、豆腐、少量的肉類、菌菇、海藻、辛辣食材等等，做一碗濃濃的瘦身湯，食材充足，帶來的飽腹感絕不比主食遜色哦！

瘦身湯除了能給你飽腹感，具體有些什么減肥功效呢？加入的食材各種各樣，能同時補充充足的營養，同時促進腸道蠕動能力，令毒素排出，提高新陳代謝，特別是患有寒癥的肥胖人群，用瘦身湯來減肥，能有效解決各種體質帶來的病癥哦！