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2017/2/27 10:41
高血壓、便秘，吃菠菜
春季食補(bǔ)，應(yīng)以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。在眾多的蔬菜中，菠菜的養(yǎng)肝效果就很好。菠菜是餐桌常客，一年四季都可以收獲。不過(guò)，春天的菠菜根紅葉綠，相比其他季節(jié)“體格”更小更鮮嫩，入口就能感覺(jué)到那一份柔軟。
溫馨提示：菠菜含有草酸，草酸與鈣結(jié)合易形成草酸鈣結(jié)晶，會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。
因此，菠菜最好不要與含鈣豐富的豆類等食物同食，應(yīng)該盡可能與蔬菜、水果等堿性食品同食，并用沸水焯下為宜，防止結(jié)石。
正所謂“一年之計(jì)在于春”，春天養(yǎng)生養(yǎng)對(duì)了，一年都不會(huì)生病！為了自己的身體健康，試試看吧！
