2016/9/29 10:37

一、雙薯煮米飯

原料：大土豆1只，紅薯1只，大米半斤

做法：土豆、紅薯洗凈去皮，切小丁。大米放電飯鍋中，加水，最后上面撒上土豆丁和紅薯丁，正常用電飯鍋蒸熟即可。

評價：土豆和紅薯給米飯增加大量的柔軟膳食纖維，也大幅度增加了鉀、鎂元素，還帶來了米飯中特別缺乏的維生素B1，以及米飯中根本沒有的維生素C。吃起來也是正常按主食來吃，原來吃一碗飯，現在還是吃一碗，只不過其中包含了一部分土豆和紅薯。同樣，也可以把紅薯換成紫薯，都超級簡單，小朋友也樂于接受這種吃法。

 
臘腸土豆燜飯