2019/3/22 16:27

6、土豆

土豆中含有較多的淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及各種維生素，能有效平衡人體內(nèi)的酸堿度，對綜合人體內(nèi)代謝的酸性物質(zhì)十分有益。經(jīng)常食用土豆不但能起到抗氧化的功效，還能發(fā)到利尿、預(yù)防高血壓和緩解心肌損傷的作用。

尿酸高不能吃什么

1、菠菜

菠菜是鐵含量比較高的蔬菜之一，雖然菠菜當(dāng)中的嘌呤含量并不高，每一百克的菠菜當(dāng)中嘌呤的含量也只有13.3毫克，但是菠菜當(dāng)中含有大量的草酸，草酸進入到人體當(dāng)中，是呈顯性狀態(tài)的，會降低血液當(dāng)中的ph值。

因此，多余的草酸會通過尿液的形式排出，這時就會與尿酸進行競爭，從而減少尿酸的排出量。而且如果是長期處于尿酸偏高的話，菠菜當(dāng)中的草酸，在人體當(dāng)中就容易和鈣質(zhì)相結(jié)合成為草酸鈣沉淀，這會嚴重加重結(jié)石類疾病的。

宮保土豆

擴展閱讀：土豆的食用大全