2018/11/2 15:53

3、紅薯

紅薯含碳水化合物、維生素（特別是維生素C）、膳食纖維的含量十分豐富。并且還富含鉀、鎂、銅、鈣等十余種微量元素，特別是鉀的含量比較高（有利于控制血壓）。另外，紅薯還含有不少的β-胡蘿卜素，有利于保護視力。

4、山藥

山藥含有大量的粘液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積且還有降低血糖的作用，故是糖尿病人的食療佳品。另外，山藥含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物質，還有利于脾胃的消化吸收。

紅薯栗子粥

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