2017/2/28 09:34

(4)海參粥：

海參適量、粳米或糯米100克。先將海參浸透，洗干凈，切片煮爛后，同米煮成稀粥。有補腎益精養血之功。適用于精血虧損、體質虛弱、腎虛尿頻的患者。

(5)小麥粥：

由小麥、大棗、粳米組成，是一劑治療心氣不足所致失眠、心悸、精神恍餾的良方，具有安心神、補脾胃之功。小麥粥的煮制方法是：取小麥100克，洗凈，放人適量水中，煮沸20-30分鐘后將小麥撈出，加人淘凈粳米100克、去核大棗6枚，煮熟后食用。每日1-2次。連服5-6天。若于本粥中加入炒棗仁10克，則安神效果更佳。

(6)百合粥：

老年人體弱多病，心血不足，往往導致心腎不交，失眠，多夢，健忘，心煩意亂，多愁善感，甚至整夜不能人睡。

[做法]用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香氣味，加冰糖適量，早晚各服1次。失眠嚴重者，可沖服朱砂1克，每日2次。百合內含有少量淀粉、脂肪、蛋白質、微量生物堿(秋水仙堿)。

[功效]具有清熱養陰、潤肺安神的功能，是治療神經衰弱的強壯滋補有效藥物。

(7)糯米山藥蓮子粥：

[做法]鮮淮山藥90克(切片)、蓮子30克、粳米250克，共煮粥，加少許糖漬桂花，即可服食。

[功效]有補中益氣、健脾養胃、寧心安神之效。