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2018/1/11 13:40
有些人不宜喝豆漿
豆漿是營養價值高且味道鮮美的食物，在很多人的早餐里必不可少。但是，喝豆漿也有需要注意的地方，專家提醒，痛風及腎病患者平時最好別喝或少喝豆漿。這是因為痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。
專家指出，對于糖尿病已發展至腎病或其他患有腎功能不全的患者，也不宜喝豆漿。因為這些患者腎臟排泄廢物的功能很差，而豆漿又是植物蛋白，分解的產物很多，如果腎臟無法全部排泄掉，就會造成血液中尿素氮、肌酐增高，加劇腎功能不全。
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