2017/3/22 09:48

吃枸杞，可養顏。

豬腰枸杞湯

枸杞是滋補調養和抗衰老的良藥，因為枸杞子可以提高皮膚吸收養分的能力，枸杞中的β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，維生素C含量比橙子高，鐵含量比牛肉高，天然的β胡蘿卜素抗衰老、抗癌及預防日照皮膚損傷，所以枸杞具有養顏功效。

一般來說，免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯，可以和大棗、山藥等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃，但不要與藥性溫熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍，也不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒。泡水的話，以下午泡水當茶飲為佳，還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等，以改善體質、利于睡眠。但要注意的是，枸杞不宜與綠茶搭配，因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。