2017/2/23 16:51

3、輔助控血糖。

研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

4、降低中風風險。

紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。

5、輔助降血壓。

紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。

6、養護關節。

紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。

7、防癌抗癌。

紅薯提取物，能有效抑制結腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯