2019/12/30 17:21

9、金針菜

金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質(zhì)含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用，是非常好的補(bǔ)血食物。

10、雞蛋黃

很多女性朋友在吃水煮雞蛋的時(shí)候，都不吃蛋黃，這種做法是非常浪費(fèi)的，因?yàn)殡u蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其中也含有較多的鐵質(zhì)，所以，吃雞蛋的時(shí)候，一定要吃雞蛋黃，可以補(bǔ)鐵。

11、血豆腐

血豆腐的主要材料就是動(dòng)物血液，比如豬血、鴨血等。血豆腐中含有的鐵元素也是比較多的，所以，女性朋友也可以吃血豆腐來(lái)補(bǔ)鐵，效果不錯(cuò)。

12、莧菜

莧菜分為紅莧與綠莧，其補(bǔ)血效果名列前茅。莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有“長(zhǎng)壽菜”之稱(chēng)。值得一提的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。

13、菠菜

菠菜這是最常見(jiàn)的蔬菜，也是有名的補(bǔ)血食物。菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)、胡蘿卜素和葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達(dá)50mg，名列蔬菜之首。但是菠菜含草酸也多，因此可以將菠菜放入開(kāi)水中焯一下，吃起來(lái)更可口。

紅極參山藥粥

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