2019/12/3 17:29

4、菠菜

菠菜的含鐵量其實在蔬菜中并不算高，但是它富含鎂元素。鎂對細胞內能源物質的形成有重要作用。此外，菠菜也是維生素B9的重要來源。維生素B9對免疫系統以至關重要，也是孕婦所需的重要維生素。同時，菠菜中的維C也有利于將體內脂肪轉化為能量。

5、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋雖然個子小卻是蛋中的精品。因為它的營養分子較小，比雞蛋更容易吸收，故有“卵中佳品”之稱。鵪鶉蛋滋養五臟，補益氣血。五臟的氣血精華都要上送到頭部，提供大腦的運轉，氣血供應足，則神清氣明，所以多吃鵪鶉蛋可以健腦安神。

6、蘑菇

營養學家稱，吃200克蘑菇對身體產生的影響等于曬兩日太陽。因為蘑菇經太陽照射后，所含有的特殊物質會轉化成維生素D，它被人體吸收后，對增強抵抗力有幫助。因此經常食用蘑菇湯，同樣能起到消除疲倦的作用。吃蘑菇可以補充營養物質，對于提高抵抗力有好處，而且還可以緩解過度疲勞。

7、獼猴桃

獼猴桃的維生素C含量高達92，7mg/100g，每天只需吃上一顆，就可以滿足日常維C所需量。而維C也能協助食物中鐵的吸收。

8、香蕉

香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極容易被人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內可以幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈的運動過后，體內鉀的含量會降得很低。有研究表明，鉀過低的話，就會導致肌肉疼痛、心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可以補充鉀的不足。

白灼菠菜

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