2019/5/27 17:15

3、預(yù)防骨質(zhì)疏松的食物

含鈣及維生素D的食物，可減緩骨質(zhì)流失率。如奶制品、豆類、豆類加工制品、雞蛋、芹菜、油菜、魚貝類、海藻、發(fā)菜等，都富含鈣質(zhì)。更年期婦女每天約需1500mg的鈣，才能遠(yuǎn)離骨折的危機(jī)。此外，我們皮膚中有一種固醇類的物質(zhì)，經(jīng)陽光照射后可轉(zhuǎn)化成維生素D供人體利用，所以只要適度曬太陽，便不虞缺乏維生素D。若非補(bǔ)充不可，可從魚類、肝臟、乳制品、蛋黃等少數(shù)食物中獲取。

4、減輕壓力幫助睡眠的食物

補(bǔ)充適量的維生素B群，包含B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸，可調(diào)整內(nèi)分泌系統(tǒng)，幫助神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作，減輕情緒消沉、易怒、焦慮不安及憂郁等癥狀；胚芽米、糙米、雜糧飯、全麥面包、酵母、深綠色蔬菜和低脂牛奶等，是最好的維生素B群來源。此外，鈣質(zhì)的攝取也有助于鎮(zhèn)定和松弛神經(jīng)，對(duì)于因女性荷爾蒙急劇下降所導(dǎo)致精神緊張或失眠很有幫助。

5、減緩老化補(bǔ)充活力的食物

多補(bǔ)充維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素及植物素等抗氧化食物，可對(duì)抗自由基，讓歲月腳步稍緩到臨。維生素C在新鮮蔬果中隨手可得；維生素E則藏于芝麻、花生、核桃、葵花子、杏仁等堅(jiān)果類當(dāng)中；β-胡蘿卜素常見于紅黃色系蔬果及深綠色蔬菜。

五花肉炒芹菜

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