2018/10/25 17:36

8、雪梨

常見(jiàn)水果，因肉嫩白如雪，故得名。雪梨含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1.維生素B2.維生素C、胡蘿卜素等微量元素。

清肺原理：白色入肺，故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水分大，性略寒，可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。

9、蜂蜜

常見(jiàn)食品，有殺菌，去火，提高肺臟抗毒能力，抗衰老之功效。蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、大腸經(jīng)。作用：補(bǔ)脾緩急，潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)腸通便。

清肺原理：《本草綱目》記載稱蜂蜜有“五功”：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛。在冬天干燥時(shí)節(jié)常服蜂蜜，可防冬燥傷害，起潤(rùn)肺、清肺排毒作用；而山藥具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶等功效，常食可緩解女性因雌性激素分泌減少、卵巢功能下降帶來(lái)的一系列癥狀，預(yù)防更年期綜合征婦女在冬季易發(fā)“臟躁”現(xiàn)象。冬季同時(shí)進(jìn)食蜂蜜、山藥，緩解冬燥和預(yù)防“臟躁”的效果會(huì)更好。蜂蜜、山藥既是中藥，也是美食，是藥食同源的滋補(bǔ)珍品。二者“搭檔”混食，別有一番風(fēng)味。

冰糖百合蒸梨

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