2017/1/11 18:04

專家建議

盡量不選購竹炭食品

竹炭食品的概念更多是一種商家的宣傳手段，對于普通消費者來說，對于這種國家尚未審批，其功能有待商榷的食品，盡量不要選擇。

專家提醒，如果消費者之前已經食用過竹炭食品，也完全不必恐慌，因為竹炭吸附人體內毒素的功能尚無定論，但其在進入人體后也不會產生太大的危害。

概念厘清

竹炭VS活性炭

醫用活性炭可吸附有毒物

活性炭也具有較強的吸附性。活性炭是經過特殊的工藝流程生產的，與竹炭的制作工藝不同，因此具有更強的吸附性，每克活性炭的表面積是竹炭的幾倍到十幾倍。

醫學上使用活性炭，吸附經口服進入胃腸道的有毒物質，為的是使有毒物質在吸收前被吸附住以便排出體外，用量一般在幾十克，而且是直接使用，不像現在所謂的竹炭食品，用量小，且先與食品原料充分混合，是否仍具有吸附性有待驗證。