2016/10/8 11:26
想要健康吃臘味?不妨試試這些方法吧!
1、與VC蔬菜搭配吃
吃臘味時，配合著豐富的維生素C高的蔬菜吃會更健康，因為維生素C可以阻斷亞硝酸合成亞硝胺。例如，在炒臘味時，加入西芹、荷蘭豆，或者加入大蒜等，都是不錯的營養菜肴。飯后，還可以多食含維生素C豐富的水果，例如鮮棗、獼猴桃、橙子、草莓等。
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2016/10/8 11:26
想要健康吃臘味?不妨試試這些方法吧!
1、與VC蔬菜搭配吃
吃臘味時，配合著豐富的維生素C高的蔬菜吃會更健康，因為維生素C可以阻斷亞硝酸合成亞硝胺。例如，在炒臘味時，加入西芹、荷蘭豆，或者加入大蒜等，都是不錯的營養菜肴。飯后，還可以多食含維生素C豐富的水果，例如鮮棗、獼猴桃、橙子、草莓等。
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