2016/9/29 17:05

醋泡雞蛋：護(hù)膚養(yǎng)胃

堅(jiān)持喝醋泡雞蛋，可使皮膚色澤變光潔、細(xì)嫩。因?yàn)殡u蛋殼里含有許多鈣，它們以膠質(zhì)狀況溶解在醋液中，這種鈣能提高細(xì)胞活性，防止皮膚老化，同時(shí)還有淡化臉部色斑的效果。但是有兩類(lèi)人不適合吃醋蛋液：一是兒童不宜，因?yàn)閮和副诒∪酰源讜?huì)傷胃;二是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病表現(xiàn)上酸水、燒心的人，此類(lèi)人胃酸分泌多，忌吃。要提醒的是，即使是沒(méi)有胃病的成人，用醋蛋液作食療，也不宜空腹吃或食之過(guò)多，這樣都會(huì)損傷胃黏膜。

材料：雞蛋兩個(gè)，9度米醋1瓶，蜂蜜適量。

做法：1。 把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦干，不能有水。2。準(zhǔn)備個(gè)有密封蓋的小瓶，倒入米醋(沒(méi)過(guò)雞蛋即可)蓋上蓋子，密封24小時(shí)。 3.24小時(shí)候打開(kāi)蓋子，蛋殼已經(jīng)軟化，雞蛋膨脹的跟個(gè)氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。4。把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時(shí)后即可飲用，飲用前加入蜂蜜調(diào)和。

醋泡大蒜：避毒去腥

醋泡大蒜，吃起來(lái)不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時(shí)也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。大蒜本來(lái)是辛熱的食物，容易上肝火，用白醋可使蒜的辣味減輕，緩和其辛熱之性。但是并不是吃得越多越好的，而且不宜空腹食用。

材料：大蒜頭500克，白糖100克，鹽500克，醋2瓶。

做法：1)將蒜頭除去根須，剝?nèi)ネ饷嫠庖拢羲庖?~3層。(2)取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，腌1~2天。這可以起到消毒的作用，還能讓蒜比較好保存;(3)將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛蒜頭的盛具中，一般來(lái)說(shuō)，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數(shù)量則根據(jù)自己的口味添加，以淹沒(méi)蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封。

醋泡蘋(píng)果：美容養(yǎng)顏、抗衰老

蘋(píng)果醋中含有一種特殊物質(zhì)：果膠，能夠減少腸內(nèi)不良細(xì)菌數(shù)量，從而幫助有益細(xì)菌繁殖，因而能起到腸道排毒功效。另外，果醋中含有豐富的維他命，維他命可以抑制皮膚色素形成，消除皮膚色斑增加白素，從而起到美容養(yǎng)顏、抗衰老功效。

材料：冰糖一斤、白醋(糯米醋)一瓶、蘋(píng)果(越脆越好)5個(gè)

做法：1。先將蘋(píng)果洗凈，擦干表皮的水分。2。用刮皮器去蘋(píng)果皮，再一層層地削，這樣可以讓蘋(píng)果更發(fā)揮味道，剩下的蘋(píng)果核不要放在里面;3。削好的蘋(píng)果放入密封性能好，耐酸堿的特百惠2升纖巧壺中;4。一層蘋(píng)果一層冰糖，最后一層冰糖倒入盒中壓在蘋(píng)果上，這樣可避免蘋(píng)果氧化變色;5。待蘋(píng)果全部切好放入白醋中后搖晃盒子盡量讓每塊蘋(píng)果沾上白醋。一周后取出，一周后取出即可飲用。

看完這些，真是被驚到了，原來(lái)再普通不過(guò)的一味醋也有這樣多的養(yǎng)生功效。趕快去你家的廚房拿一些醋來(lái)泡上面的這些食物吧！你會(huì)得到意想不到的效果哦！