2016/9/23 17:40

2. 大白菜外敷能治燙傷

將大白菜搗碎敷患處，治療燙傷的效果很理想。

3. 食用大白菜可治慢性咽炎

慢性咽炎患者應多吃大白菜，慢慢地可去除這種痛苦。

4. 海米燒白菜

原料：海米20克，白菜心500克，冬筍30克，水發冬菇2朵，大蔥少許，精鹽3克，白糖3克，豬油30克，高湯60克，麻油3克，味精、料酒少許，植物油適量。

做法：

(1)將白菜洗凈，切成長段，冬筍切成片，冬菇一切兩半。

(2)植物油燒至六成熱，加入白菜稍炸，倒出，控凈油。

(3)豬油燒開，用大蔥烹鍋，加上冬筍、冬菇炒，再加入高湯、精鹽、白糖、料酒、海米，將白菜燒爛后，加上味精，淋上麻油即成。

療效：消食下氣，對腎虛陽痿有一定效果。

 
白菜燒海米