2016/7/23 09:36
7、菠菜
菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。不僅如此，研究人員發現，缺乏葉酸將造成腦中的血清素減少，導致憂郁情緒，而菠菜是富含葉酸的最佳天然食材。
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2016/7/23 09:36
7、菠菜
菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。不僅如此，研究人員發現，缺乏葉酸將造成腦中的血清素減少，導致憂郁情緒，而菠菜是富含葉酸的最佳天然食材。