2016/7/8 13:53

5、蝦皮

蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，就以衡量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的蛋白質(zhì)含量來(lái)說(shuō)，每100克蝦皮含39.3克，大大高于大黃魚(yú)、黃繕、對(duì)蝦、帶魚(yú)、鯧魚(yú)等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。而且，蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，因此愛(ài)美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來(lái)補(bǔ)充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質(zhì)，因此專(zhuān)家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來(lái)進(jìn)行有效的補(bǔ)鈣。

蝦皮蒸蛋羹