2015/5/9 00:28

 

栗子

養(yǎng)胃健脾

栗子，又名板栗，有“干果之王”的美稱(chēng)。這是因?yàn)槔踝硬粌H香甜味美，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，自古就被視為珍貴的果品。同時(shí)栗子還有較高的藥用價(jià)值。它對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。

常吃栗子可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，讓臉色恢復(fù)紅潤(rùn)。并且，栗子中的不飽和脂肪酸和多種維生素，有防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等癥的功效。栗子好吃又養(yǎng)人，但一次不可進(jìn)食過(guò)多，否則難以消化，阻滯腸胃。

菠蘿

降壓減肥

菠蘿，又叫鳳梨，其汁多味美，風(fēng)味獨(dú)特，享有“罐頭之王”的美譽(yù)。菠蘿性平，味甘酸，含有豐富的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)，以及胡蘿卜素、尼克酸、抗壞血酸和膳食纖維等。菠蘿還含有幾乎全部的人體所需的維生素，還有十多種天然礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

菠蘿中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)，能增進(jìn)食欲，幫助消化吸收。菠蘿能減肥，是因?yàn)樗胸S富的果汁，能有效地酸解脂肪。菠蘿中豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)；常飲新鮮的菠蘿果汁，能消除老人斑，并降低老人斑的產(chǎn)生率，有利于美容。

菠蘿中的促進(jìn)血液循環(huán)酶，可以降低血壓，稀釋血脂，能預(yù)防脂肪沉積。

菠蘿炒飯