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2013/11/8 18:44
乙肝患者吃水果的“四大講究”
乙肝患者吃水果要注意什么?這個是很多乙肝患者所不知道的，要注意的是水果要吃對身體有益的水果。例如蘋果、葡萄、草莓、香蕉等，要吃新鮮的水果對于腐爛變質的水果最好不要吃，水果一定要清洗干凈才能夠吃以防殘留農藥損害肝臟。
乙肝病人每天適當吃點水果有益于健康，但要注意以下幾個問題：
1.要適量：吃得太多會加重胃腸負擔，影響消化吸收，甚至誘發疾病。
2.要新鮮：新鮮水果含大量維生素C，可增加營養，保護肝臟。腐壞水果會產生有害物質，加重肝臟負擔。
3.要選擇：一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣郁結者宜吃金橘、桔餅等。
4.要清洗：由于水果皮上常有殘遺農藥、催化劑，故吃前一定要洗凈;冬天吃水果最好去皮后用開水溫一下。
