2012/2/7 12:00

您知道么，為什么通常喝啤酒的人會(huì)有“啤酒肚”，而喝葡萄酒的人總能保持苗條的身段？為什么沒有聽說(shuō)過(guò)什么“威士忌肚”以及與其他任何一種酒精飲料有關(guān)的“某某酒肚”？難道真的是因?yàn)槠【频臒崃刻貏e高而使人大腹便便嗎？呵呵，其實(shí)不。這跟卡路里沒有什么關(guān)系，因?yàn)槿魏我环N酒精飲料所包含的熱量實(shí)際上是差不多的。

愛喝啤酒的人都有一個(gè)共同特點(diǎn)：他們中的大多數(shù)不僅是大腹便便，而且胸部也明顯肥大，顯露出典型女性性征。這為我們指出了一條明路來(lái)尋找答案：可能與性激素有關(guān)？的確，啤酒花與它的一個(gè)近親——大麻一樣，都含有豐富的“植物性雌性激素”，這是一種有著與雌性激素功效相近的植物活性物質(zhì)。

事實(shí)上，啤酒——主要是啤酒花——與性方面的關(guān)系，在民間智慧里算不上是什么新知識(shí)。比如：在過(guò)去依靠手工采摘啤酒花的年代，收獲季節(jié)剛剛到來(lái)，采摘的女工們就來(lái)月經(jīng)了；年輕小伙子被建議，經(jīng)常喝啤酒花泡的茶可以消除手淫的毛病，因?yàn)槠【苹梢砸种菩杂?；坐月子的媽媽們則會(huì)叫人給她們端來(lái)半升啤酒用以催奶，當(dāng)時(shí)已經(jīng)得到證實(shí)，半升至一升的啤酒確實(shí)可以使血液中的泌乳激素含量增加一倍，顧名思義，這種激素可以刺激乳汁的分泌。只不過(guò)，這些民間流傳的說(shuō)法尚未得到醫(yī)學(xué)界的認(rèn)可。

但是，激素怎么會(huì)使肚子和胸部臃腫起來(lái)呢？您恐怕還能想起前幾年發(fā)生的一起牛飼料丑聞吧？是的，那件事涉及雌性激素和其他一些化學(xué)衍生物。雌性激素在構(gòu)造肌肉組織方面的代謝功能要比雄性激素弱，但是，它可以增加脂肪，而脂肪在器官組織里的貯存使人或動(dòng)物看起來(lái)豐滿些。您現(xiàn)在該明白為什么通常喝啤酒的人都會(huì)有“啤酒肚”了吧!

至于那些不得不接受雌性激素飼料的“公牛們”，它們得到的只是一句安慰：沒關(guān)系，只要不吃，肚子和小胸脯立刻就會(huì)癟下去的——然而，公牛們會(huì)舍得讓自己忍饑挨餓么？就像您，您放棄得了美味可口、泛著泡沫的啤酒嗎？