2017/6/14 10:02

4、切忌用水果代替蔬菜

有的媽媽會認為水果、蔬菜都是植物性食物，它們所含的維生素和礦物質等營養素差不多，并且水果的味道比蔬菜的更爽口清甜，吃起來也更方便，干脆就用水果來代替蔬菜。

其實這樣做是錯的！

水果中的維生素和礦物質含量，大大低于蔬菜中的含量，僅靠吃水果難以滿足寶寶對維生素和礦物質的需要。

此外，水果含糖分較多，而且多是葡萄糖、果糖之類的單糖和蔗糖一類的雙糖，在人體內吸收較快。如果攝入量過多，血糖會在短時間內升高，使寶寶難以產生饑餓感，進而影響正餐的攝入；此外，過多的糖類還容易轉化為脂肪，使寶寶發胖。

因此，寶寶食譜中的水果和蔬菜，一碼歸一碼，是不能相互代替的。

玉米蔬菜沙拉

5、變質的水果要扔掉

夏天溫度高，水果更容易變質。如果水果發生變質了，把霉變的部分挖掉，是不是就能放心給寶寶吃了呢？

千萬別這么做！

霉變的水果很可能會含有對人體有毒的物質，而夏天寶寶的腸胃通常很敏感，只要食物稍微變質，就能使寶寶出現異常反應了。

因此，當你發現家里的水果變質了，果斷要扔掉，避免寶寶因此感染致病菌。