2016/11/23 15:09

2、小米：小米中含有豐富的B族維生素，雖然脂肪含量較低，但大多為不飽和脂肪酸，而B族維生素及不飽和脂肪酸都是生長(zhǎng)發(fā)與必需的營(yíng)養(yǎng)。特別是不飽和脂肪酸，對(duì)寶寶大腦發(fā)育有益處。

3、黑木耳：如果經(jīng)常食用，可將腸道中的毒素帶出，凈化寶寶腸胃；還可降低血黏度，防止發(fā)生心臟病。現(xiàn)今，很多寶寶體重超重，血脂偏高，從小多吃一些黑木耳對(duì)日后的健康大有益處。

4、蘑菇：蘑菇屬于益菌類食品，含有多種氨基酸和多種酶，特別是香菇中含有香菇多糖，它可抑制包括白血病在內(nèi)的多種惡性腫瘤。另外，常吃蘑菇或喝蘑菇湯可提高人體的免疫功能，不易患呼吸道感染，還可凈化血液中的毒素，對(duì)預(yù)防小兒白血病很有幫助。不過(guò)，吃香菇時(shí)最好先用開水焯一下，這樣可以避免刺激寶寶嬌嫩的胃。蘑菇保存不當(dāng)容易發(fā)霉，最好放在通風(fēng)干燥處。

5、西紅柿：西紅柿中含有大量的維生素C，多吃一些可促使寶寶攝取到豐富的維生素C。從而提高寶寶的抗病能力，減少呼吸道感染的發(fā)病率。當(dāng)寶寶的皮膚受到過(guò)多日曬或紫外線灼傷時(shí)，多吃一些熟西紅柿，還可以幫助皮膚組織快速修復(fù)。除此之外，大腦發(fā)育很需要維生素B1，而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富，寶寶多吃些西紅柿可促進(jìn)腦發(fā)育。

6、深色水果：顏色較深的水果富含花青素，如藍(lán)莓、桑葚、草莓等這對(duì)激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效；富含維生素C和類黃酮的獼猴桃和橙子也很不錯(cuò)；蘋果有促進(jìn)干擾素合成的作用，也是不錯(cuò)的選擇。

7、薯類：薯類包括紅薯、山藥、土豆等，能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，并可以潤(rùn)滑腸道。經(jīng)常食用薯類，可降低寶寶發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)性，還可避免便秘，減少日后發(fā)生結(jié)腸癌、直腸癌的危險(xiǎn)性。但薯類食品不宜過(guò)量食用，以免引起腹脹，寶寶腹瀉時(shí)也最好少吃薯類。

8、豆制品：大豆中的膳食纖維和低聚糖也有益健康，但大豆中還有不少能夠改善免疫力的物質(zhì)，比如有抗病毒作用的皂甙，還有激活免疫系統(tǒng)的凝集素。用大豆來(lái)部分替代肉類，不僅對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂、心臟病、脂肪肝等疾病有幫助，而且更有利于免疫系統(tǒng)的正常功能。可選擇豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、豆?jié){等，但需要注意不要給寶寶吃油炸類豆制品。