2012/2/7 13:39

2、推薦食譜

阿膠大棗羹

阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。將核桃除皮留仁，搗爛備用。將大棗洗凈，兌適量水放鍋內(nèi)煮爛，用干凈紗布濾去皮核，置入另一鍋內(nèi)，放入冰糖、核桃仁文火燉之。同時(shí)，將阿膠放碗內(nèi)上屜蒸烊化后，加在大棗、阿膠鍋內(nèi)熬成羹即成。

產(chǎn)后每日早晨服2～3湯匙，有補(bǔ)氣血、調(diào)脾胃、潤(rùn)燥滋陰作用。

本藥羹對(duì)絕大多數(shù)產(chǎn)婦的產(chǎn)后康復(fù)、身體機(jī)能調(diào)理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產(chǎn)婦，服用效果尤佳。

花生大米粥

生花生米（帶粉衣）100克，大米200克，將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。花生米富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養(yǎng)血功能。

粥分兩次（早午或早晚各一次）喝完，連服3天。

此粥對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛有一定療效。

豬蹄通草湯

豬蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入鍋（砂鍋為佳）內(nèi)共煮，先用武火，水開后改文火，煮1只豬蹄。

連續(xù)服3～5天。豬蹄在午餐時(shí)吃掉。

因豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，對(duì)產(chǎn)婦有康復(fù)身體，通乳之功效。